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Ahumador pistola

€72.50

El ahumador forma parte de la técnica popular de la cocina creativa. Es perfecto para ahumar todo tipo de alimentos (carnes, pescados, quesos, etc. ) y realizar grandes diferencias de sabor y aromas al momento, otorgando a los platos aromas especiales y personalizados. Es ideal para presentar y terminar platos delante del cliente, y dejarlo con la boca abierta. Centrándonos ahora en la pieza, la construcción y diseño de la misma facilitan su limpieza y mantenimiento (no apto para el lavavajillas). Gracias a su forma y tamaño, es muy fácil y cómoda de transportar.

Incluye un set de filtros de recambio y una bolsa de serrín de 100 g (pilas 4 AA 1.5 V no incluidas).

Colecciones: UTENSILIOS MOLECULAR

Tipo: Ahumador


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